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Unser Essen

Vorspeise

Hauptspeisen

Suppe

Steak

Pizza

Salat

Soße

Dessert

Nudeln

Beilagen

Vorspeise

Angus Tatar

rohes Hackfleisch, getrocknete Tomaten, Wachtelei, eiercreme, gebratene Knoblauch mayonnaise, Senfkaviar, marinierte Zwiebeln, Kaper, Parmesan

– 5.390 Ft –

Bruschetta – Paprika creme – Ziegenkäse

Geröstete hausgemachtes Ciabatta, im Ofen gebackene Auberginen-Paprika-Creme, weicher Ziegenkäse

– 2.990 Ft –

Fritto misto – Spanische Aioli

Knusprige Meeresfrüchte, Garnelen, Zucchini, spanische Knoblauch mayonnaise

– 1 Portion / 3.390 ft
– 2 Portion / 5.990 ft

Suppe

Italienischer Minestrone

Frisch gekochte Gemüsesuppe, pesto, spaghettoni

– 2.490 Ft –

Angus-Rinder eintopf suppe

Gemüsebasis, Angus-Rinder ragout, gesäuerte brot

– 3.490 Ft –

Salat

Piccata-Hänchen salat

Hähnchenbrust im Parmesan-mantel, Dijon-Balsamico-Dressing, Frischer gemischter Salat, Parmesan Späne

– 4.690 Ft –

Cézársaláta

Römersalat, Kirschtomaten, knuspriges Knoblauchbrot, Parmesan Späne, Bacon-Chips, weiches Ei
Mit Holzkohle-Hähnchenbrust – 4.490 ft –
Mit Garnelen – 4.990 ft –
Mit Filet Steak – 5.990 ft –

– 3.590 Ft –

Buffala salat

Frischer gemischter Salat, Trauben, Birnen, Walnüsse, Buffala käse , Honig, Trauben-dressing

– 3.990 Ft –

Pasta

Wählbare Nudeln
/Spaghetti, Tagliatelle, Papardelle,
Vollkorn Penne, Glutenfreie Spaghetti/

Bolognese

Bologna-Ragu, Parmesan, Basilikum

– 3.890 Ft –

Carbonara

Pancetta, Pecorino käse , Ei, Parmesan, Knoblauch

– 3.690 Ft –

Aglio e oglio

Geröstete Pinienkerne, Chiliöl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Kirschtomaten, Parmesan
Garnélával – 4.590 ft –

– 3.390 Ft –

Pasta garnelen

Garnelen, Zitronenschale, Knoblauch, Sahne, Parmesan, Kirschtomaten

– 4.790 Ft –

Pasta mit Pesto

Basilikumpesto, Pinienkerne, getrocknete Tomaten, Buffala käse, Parmesan

– 4.490 Ft –

Lachs-Fusilli

Lachswürfel, Frühlingszwiebel, Kapiapfeffer, Knoblauch, Weißwein, grüne Petersilie, Sahne, geräucherter Käse, vom ofen

– 4.190 Ft –

Lasagne il Forno

Rindfleisch, Tomaten, Sofrito Soße, Sahne, Parmesan, Basilikum, Oregano, Nudeln, vom ofen

– 4.390 Ft –

Filetto di manzo

Filet steak, Waldpilze, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sahne, Gnocchi, geräucherter Käse, Rucola, vom ofen

– 4.690 Ft –

Hauptspeisen

Lachs

Lachssteak, Spinat, Buttersauce, Schnittlauch

– 5.890 Ft –

Hähnchenbrust

Hühnerbrust vom Feinsten, Süßkartoffelpüree, verbrannt Blumenkohl, knusprige Kartoffeln, Jus

– 4.590 Ft –

Wiener Schnitzel vom Kalb

Kalbsschlegel, QuittenApfel-Trauben Chutney

– 5.690 Ft –

Goldbrasse filet 400–600 g

Zitrone, Gewürz-mandel butter

– 5.990 Ft –

Konstantes Chef Angebot

Zanderfilet-Kürbis-Dill

Zander Filet in Panko-Krümeln, Dillbutter-Kürbissauce, mit mariniertem Kürbis

– 6.690 Ft –

Risotto-Entenleber-Huhn

Parmesan-Risotto mit Entenleberstücken und karamellisierten „falschen“ Mini-Hähnchenschenkeln

– 6.390 Ft –

Steak

Filetsteak

250g /Brasil/
– 11.990 Ft –

Sirlion steak

250g /Argentin/
– 7.990 Ft –

Rib eye steak

300g /Argentin/
– 11.990 Ft –

Rump steak

250g /USA/
– 11.490 Ft –

Lady steak

180g /Brasil/
– 8.990 Ft –

Filetsteak

250g /Uruguay/
– 12.490 Ft –

Rib eye steak

300g /Dry Aged Angus, Hungary/
– 10.990 Ft –

Rump steak

250g /Dry aged Angus, Hungary/
– 8.990 Ft –

New York Strip steak

350g /Dry aged Angus, Hungary/
– 14.490 Ft –

Mangalica-Rippensteak

300g /Hungary/
– 5.990 Ft –

Soße, Kräuterbutter

Cognac-Grüne-PfefferSauce

– 990 Ft –

Porto Soße

– 990 Ft –

Jalapeno - cheddar

– 990 Ft –

Chimi churi

– 990 Ft –

KNYSA kräuterbutter

– 990 Ft –

Beilagen

Rosmarin-Erdäpfel

– 1.090 Ft –

Würzige Süßkartoffeln

– 1.290 Ft –

Frischer gemischter Salat

– 1.490 Ft –

Kartoffelpüree, knusprig

– 1.090 Ft –

Gemüse vom ofen

– 1.490 Ft –

Verbrannter Blumenkohl

– 1.190 Ft –

Dessert

Kuchen-Pfirsich-weiße Schokolade

Milchkuchen, Pfirsichragout, weiße Schokoladen-Mascarpone-Schaum

– 2.390 Ft –

Tägliches Süßigkeitenangebot aus der Vitrine!

Standard: 1.390 ft / 1.590 ft
Allergenfrei: 1.690 ft